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建邺区局开展2022年秋季校园食品安全培训
责任编辑:  文章来源:南京市市场监督管理局  发布时间:2022-09-21 14:45  阅读次数:显示稿件总访问量

为落实秋季校园食品安全和“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求,近日,建邺区局结合秋季校园食堂食品安全专项检查情况,开展了2022年秋季校园食品安全培训。全区学校及幼儿园食品安全负责人参加。

培训通报了前期检查发现的问题,通过分析案例提醒各学校从严做好食品安全管理工作;通过图片展示食品安全管理典范学校,以点带面提升校园食堂标准规范管理;从校园食品安全监管形势、学校食堂日常管理关键点控制、从业人员健康管理和应急处置等方面展开授课,要求学校从严落实食品安全主体责任,全面开展对标找差,及时整改存在问题,营造良好的校园食品安全环境。